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Mayte Rueda

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Receta de Mojito de Pepino y Kiwi
Receta

Mojito de Pepino y Kiwi

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El mojito es una bebida muy popular proveniente de Cuba y está compuesta por ron, hierbabuena, azúcar y agua mineral. Con esta versión, le damos un giro agregando pepino y kiwi para potenciar los sabores. ¡No te lo puedes perder!
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Ingredientes

1 porción
  • 3 ramas de hierbabuena, de 5 cm, con tallo
  • 1 limón, para 3 rodajas para el mojito y 1 para decorar
  • 1 pepino, para 2 láminas de pepino
  • 1 kiwi, para 2 rodajas para el mojito y 1 para decorar
  • 2 cucharadas de azúcar refinada
  • suficiente de hielo
  • 1 onza de ron blanco
  • suficiente de agua mineral

Preparación

En un vaso pequeño y de talle corto, coloca la hierbabuena, las rodajas de limón, las láminas de pepino, las rodajas de kiwi y la azúcar refinada.
Macera con la ayuda de una cuchara, es decir, haz presión contra el vaso para que los ingredientes extraigan sus sabores y aromas y se impregnen en el azúcar.
Agrega hielo, vierte el ron y rellena con agua mineral.
Decora con una rodaja de limón y una rodaja de kiwi.

PRESENTACIÓN

Decora con una rodaja de limón y una de kiwi.

TIPS

Deja los tallos de la hierbabuena, pues estos aportan mucho sabor a la preparación. Puedes agregar el azúcar a tu gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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