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Batido de arroz con piña

Clarissa Jimenez

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Clarissa Jimenez

Batido de Arroz con Piña

Name: Batido de Arroz con Piña
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de arroz, cocido; 1 piña, mediana, pelada y cortada en trozos; 2 litros de agua; 1 pizca de sal; azúcar, al gusto; 1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional

40 mins

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Clarissa Jimenez

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Este batido de arroz con piña es una bebida muy refrescante, perfecta cuando nos asedia el calor.

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Ingredientes

10 porciones

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1 taza de arroz, cocido
1 piña, mediana, pelada y cortada en trozos
2 litros de agua
1 pizca de sal
azúcar, al gusto
1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional

Preparación

Pon a hervir la piña con el arroz en los 2 litros de agua, agrega la pizca de sal; hierve hasta que el arroz este bien blando (aproximadamente 20 minutos).

Espera a que se enfríe, y licua bien. Pasa por el colador, agrega el extracto de vainilla, endulza al gusto. Sirve bien fría.