Mezclar todos los ingredientes (reservar un poco de agua) en un recipiente alto y triturarlos en la licuadora ,emulsionar la salsa con el aceite a chorro fino, pasar la mezcla por un chino o colador de rejilla y poner una pizca de sal, vinagre y espesor
Conoce más sobre Andrea Diblik
Ingredientes4 porciones
Preparación
Mezclar todos los ingredientes (reservar un poco de agua) en un recipiente alto y triturarlos en la licuadora.
Emulsionar la salsa con el aceite a chorro fino.
Pasar la mezcla por un chino o colador de rejilla y poner una pizca de sal, vinagre y espesor con el agua que reservaste.
Vaciar en las copitas de tu elección y decorar con daditos de tomate sin piel y una hojita de menta o albahaca.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: