x
Andrea

Andrea Diblik

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Copita de  Gazpacho
Receta

Copita de Gazpacho

15 mins
Baja
7
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Mezclar todos los ingredientes (reservar un poco de agua) en un recipiente alto y triturarlos en la licuadora ,emulsionar la salsa con el aceite a chorro fino, pasar la mezcla por un chino o colador de rejilla y poner una pizca de sal, vinagre y espesor
Conoce más sobre Andrea Diblik

Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de jitomate, maduro
  • 1 hoja de menta
  • 1 hoja de albahaca
  • 1 lamina de ajo
  • chorritos de aceite de oliva
  • agua
  • sal
  • pimientas
  • salsas tabasco
  • láminas de pimiento verde
  • chorritos de vinagre

Preparación

Mezclar todos los ingredientes (reservar un poco de agua) en un recipiente alto y triturarlos en la licuadora.
Emulsionar la salsa con el aceite a chorro fino.
Pasar la mezcla por un chino o colador de rejilla y poner una pizca de sal, vinagre y espesor con el agua que reservaste.
Vaciar en las copitas de tu elección y decorar con daditos de tomate sin piel y una hojita de menta o albahaca.

PRESENTACIÓN

Se puede poner como primer plato o como canapé antes de la comida. Servir en cualquier copita (tequilero, cognac).

TIPS

Esta receta es buena en temporadas de calor pues es muy fresco.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Fatal error: Uncaught
ERROR: Error connecting to: MYSQLi: 2002: Conexión rehusada
THROWN: /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib (464)
TRACE: /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib (518) :: calling dominion\DB_Base->doLogon
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Cursor.lib (59) :: calling dominion\DB_Base->checkLogon
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Table.lib (284) :: calling dominion\DB_Cursor->__construct
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/common/Base.lib (271) :: calling dominion\DB_Table->doInsert
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/site5/index.php (337) :: calling common\Base->insertStat
thrown in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib on line 464