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Receta de La Mejor Leche de Almendras
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La Mejor Leche de Almendras

30 minutos
Baja
porciones 4
1
Leche de almendras hecha en casa, facilísima de hacer, queda super rica!
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La Mejor Leche de Almendras
Leche de almendras hecha en casa, facilísima de hacer, queda super rica!

Ingredientes

  • 1 taza de almendra
  • miel de agave al gusto
  • 3 tazas de agua
  • canela o cardamomo

Preparación

Remoja las almendras una noche completa en agua, solo la suficiente hasta que queden cubiertas. Si deseas, puedes agregar desde ahorita la canela o el cardamomo.
Pela las almendras.
Licúa las almendras junto con 3 tazas de agua y agrega stevia o miel de agave al gusto hasta que quede como leche.
Cuela la mezcla, puede ser con una tela de gasa o una coladera normal. Puedes guardar las almendras sólidas que quedaron para hacer un "crust" o galletas de almendra.

TIPS

Leche de almendras hecha en casa, facilísima de hacer, queda super rica!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
359
kcal
18%
Carbohidratos
13.5
g
4.5%
Proteínas
13.3
g
27%
Lípidos
30.9
g
47%
Fibra dietética
7.6
g
15%
Azúcares
2.4
g
2.7%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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