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Receta

Leche de Semillas de Girasol con grano entero

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La leche de semillas de girasol es una alternativa perfecta para aquellas personas que no les gusta la leche de vaca o que son intolerantes a la lactosa. La semilla de girasol se remoja en agua toda la noche, la leche que se obtiene de ésta preparación es deliciosa y refrescante.

Ingredientes

1 porción
  • 3/4 de taza de semilla de girasol activadas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 litro de agua
  • 1 pizca de sal de mar

    Preparación

    Se licúa todo junto, se usa como si se tratara de leche normal. Esta receta rinde un litro, y dura de tres a cuatro días en refrigeración.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un vaso de vidrio.

    TIPS

    Para activar semillas de cualquier tipo, sólo se necesita dejarlas remojar en agua durante una noche.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1202
    kcal
    60%
    Carbohidratos
    26.7
    g
    8.9%
    Proteínas
    40.1
    g
    80%
    Lípidos
    93.5
    g
    144%
    Fibra dietética
    13.4
    g
    27%
    Azúcares
    6.7
    g
    7.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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