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May Alfu

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Receta

Leche de Semillas de Girasol con grano entero

5 minutos
Baja
1 porción
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La leche de semillas de girasol es una alternativa perfecta para aquellas personas que no les gusta la leche de vaca o que son intolerantes a la lactosa. La semilla de girasol se remoja en agua toda la noche, la leche que se obtiene de ésta preparación es deliciosa y refrescante.

Ingredientes

  • 3/4 de taza de semilla de girasol activadas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 litro de agua
  • 1 pizca de sal de mar

    Preparación

    Se licúa todo junto, se usa como si se tratara de leche normal. Esta receta rinde un litro, y dura de tres a cuatro días en refrigeración.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un vaso de vidrio.

    TIPS

    Para activar semillas de cualquier tipo, sólo se necesita dejarlas remojar en agua durante una noche.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1202
    kcal
    60%
    Carbohidratos
    26.7
    g
    8.9%
    Proteínas
    40.1
    g
    80%
    Lípidos
    93.5
    g
    144%
    Fibra dietética
    13.4
    g
    27%
    Azúcares
    6.7
    g
    7.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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