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Valery Terán
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Receta

Malteada Estilo Chai

15 minutos
Baja
2 porciones
1
Si eres amante del té chai, prueba esta deliciosa malteada para refrescarte con especias muy ricas que te darán un sabor irresistible.

Ingredientes

  • 8 cucharadas de azúcar
  • 8 cucharadas de jengibre rallado
  • 1 cucharada de cardamomo molido
  • 2 ramas de canela
  • 3 tazas de leche congelada
  • 1 taza de té negro puede ser en infusión

    Preparación

    En una olla antiadherente, haz un caramelo con el azúcar, jengibre, cardamomo y canela a fuego bajo.
    Cuida de mover constantemente. Añade el té negro y retira del fuego. Deja reposar.
    Cuando esté a temperatura ambiente, cuéla lo que preparaste y licúalo con la leche congelada.

    PRESENTACIÓN

    Sirve bien frío. Espolvorea un poco de canela arriba.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    424
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    108
    g
    36%
    Proteínas
    6.1
    g
    12%
    Lípidos
    2.8
    g
    4.4%
    Fibra dietética
    10.4
    g
    21%
    Azúcares
    62.0
    g
    69%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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