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Diana toledo
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Receta de Pisco Sour Cocktail
Receta

Pisco Sour Cocktail

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Me encanta esta bebida de Psico Sour, todos los ingredientes que contienen la hacen única a esta receta. Te recomiendo la tomes fría y espolvorees un poco de canela encima.
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Ingredientes

1 porción
  • 3 hielos
  • 1/3 claras de huevo
  • 3/4 onzas de azúcar, blanca
  • 1/2 onzas de jugo de limón
  • 2 onzas de pisco

Preparación

Poner los ingredientes en una coctelera con bastante hielo y agregar la clara. Agitar la coctelera, poner un colador y vaciar el contenido de un vaso de 4 onzas.

PRESENTACIÓN

Servir con dos gotitas de amargo de angostura y canela molida como opción.

TIPS

Si se desea podemos remplazar la azúcar blanca por 1/2 onza de jarabe de goma.

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