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Receta de Ponche con Licor de Naranja
Receta

Ponche con Licor de Naranja

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El ponche es una bebida típica para las posadas y época navideña. Esta receta está hecha a base de muchas frutas y un toque de licor de naranja que la hacen sensacional.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/4 kilos de ciruela pasa
  • 1/2 kilos de guayaba
  • 6 manzanas
  • 1/2 kilos de tejocote
  • 10 litros de agua
  • 1/4 kilos de tamarindo, pelado
  • 1/2 tazas de Flor De Jamaica Great Value®
  • 2 caña de azúcar, pelada y en bastones
  • 1 raja de Canela En Raja Great Value®
  • 2 anís estrella
  • 2 clavos de olor
  • 1 piloncillo
  • 1/4 tazas de licor de naranja Triple Sec

Preparación

Corta las ciruelas por la mitad, las guayabas, las manzanas y los tejocotes en cuartos. Reserva.
Calienta el agua y cuando suelte el hervor agrega la fruta, excepto las ciruelas, y hierve por 20 minutos.
Añade el tamarindo, las ciruelas, la jamaica, la caña de azúcar, las especias y el piloncillo. Hierve tapado hasta que la fruta esté cocida.
Retira del fuego y agrega el licor de naranja, mezcla y sirve.
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TIPS

Puedes hacerlo sin alcohol para los más pequeños.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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