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Receta

Ponche de Guayaba

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Este ponche de guayaba se convertirá en tu favorito para esta navidad y posadas. Nada como su rico sabor a guayaba, canela, jamaica y manzana para calentarte en esta temporada de frío. ¡Prepáralo!

Ingredientes

16 porciones
  • 1 kilo de guayaba, cortadas en cuartos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de agua de jamaica, (hervida y colada)
  • 2 manzanas verdes

Preparación

Hierve el agua con la canela y el azúcar. Una vez que suelte el hervor agrega la guayaba.
Agrega la jamaica a la mezcla del ponche.
Descorazona las manzanas, córtalas por la mitad y en gajos finos, con todo y cáscara. Agrégalas a la olla del ponche.
Deja que hierva y la fruta esté cocida. Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Sirve en tarros de barro.

TIPS

Busca guayabas no tan maduras para que al hervirlas no se deshagan. Puede durar recalentándolo hasta 3 días.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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