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Receta

Ponche de Guayaba

30 minutos
Baja
16 porciones
1
Este ponche de guayaba se convertirá en tu favorito para esta navidad y posadas. Nada como su rico sabor a guayaba, canela, jamaica y manzana para calentarte en esta temporada de frío. ¡Prepáralo!

Ingredientes

  • 1 kilo de guayaba cortadas en cuartos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pieza de raja de canela
  • 1 taza de agua de jamaica (hervida y colada)
  • 2 piezas de manzana verde

    Preparación

    Hierve el agua con la canela y el azúcar. Una vez que suelte el hervor agrega la guayaba.
    Agrega la jamaica a la mezcla del ponche.
    Descorazona las manzanas, córtalas por la mitad y en gajos finos, con todo y cáscara. Agrégalas a la olla del ponche.
    Deja que hierva y la fruta esté cocida. Sirve caliente.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en tarros de barro.

    TIPS

    Busca guayabas no tan maduras para que al hervirlas no se deshagan. Puede durar recalentándolo hasta 3 días.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    98.1
    kcal
    4.9%
    Carbohidratos
    25.4
    g
    8.5%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.2%
    Lípidos
    0.6
    g
    0.9%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.8%
    Azúcares
    22.1
    g
    25%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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