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Lorenza Ávila
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Receta de Sangrita
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Sangrita

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La sangrita es el clásico acompañamiento del tequila. Se sirve en caballitos y combina perfecto con un buen tequila.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 2 chiles anchos, desvenados y sin semillas
  • jugo de limón, de uno solo

Preparación

Remojar los chiles en agua caliente por 20 minutos. Escurrir.
Poner en el procesador de alimentos, los chiles, la cebolla, el jugo de naranja, el jugo de limón y sal al gusto.
Procesar hasta que queden bien molidos.

TIPS

Lo puedes colar antes de servirlo.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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