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Agua de Horchata

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Refrescante y rica agua de horchata hecha con arroz para la temporada de calor.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 litros de agua
  • 1 taza de arroz
  • 4 rajas de canela
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 tazas de azúcar

Preparación

Remoja en agua hirviendo el arroz y espera a que enfrié.
En una cacerola hierve 2 tazas de agua con las 4 rajas de canela, déjala enfriar.
Licúa el arroz con todo y agua, el agua con canela y un pedazo de ella.
Utiliza un colador de malla fina para pasar lo licuado a una jarra grande. Incorpora leche al gusto hasta lograr la consistencia deseada.
Agrega de 2 a 3 litros de agua más y revuelve con azúcar al gusto. Al final agrega hielos.

PRESENTACIÓN

Sirve con un poco de canela molida al final.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
33.5
kcal
1.68%
Carbohidrato, por diferencia
7.4
g
2.47%
Proteína
0.6
g
1.2%
Lípido total (grasa)
0.1
g
0.15%
100
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Calificaciones (40)
Arturo López
05/03/2021 18:10:45
Muy rica, poquita vainilla, leche condensada y queda aún más rica.
Alejandro Florentino
16/02/2021 18:57:05
Quedó bastante rica, pero si hay que dejar hervir un poco más el agua
Jessica Alexa
08/09/2020 12:36:20
me encanto es el agua mas rica que hay , no sabia hacer el agua de horchata
Diana Castillo
14/07/2020 17:37:50
Ghhkkjikjhi
CLAUDIA CANSECO
21/05/2020 15:53:36
rica y facil , le di un cambio a las aguas que preparo . Recomendable
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