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Melissa Veytia

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Receta de Agua Fresca de Horchata
Receta

Agua Fresca de Horchata

2 h 10 min
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En México el agua de horchata es un clásico, hecha a base de arroz con un toque de canela y leche. Encontrarás varias versiones a que muchos la preparan con mezclando leche evaporada y condensada. Aquí te damos una fácil y rica receta.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 3 tazas de agua caliente
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 4 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • al gusto de hielo
  • al gusto de raja de canela

    Preparación

    En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo.
    Agrega a la licuadora el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y licúa hasta obtener una mezcla sin grumos. Cuela y vierte en una jarra con hielos.
    Sirve el agua en vasos y decora con rajas de canela.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en vasos y decora con canela entera.

    TIPS

    Puedes preparar agua de horchata con almendras, coco, avena o combinarla con fresa es totalmente delicioso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    220
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    47.1
    g
    16%
    Proteínas
    4.1
    g
    8.2%
    Lípidos
    2.8
    g
    4.4%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    27.7
    g
    31%
    Colesterol
    11.7
    mg
    3.9%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    oscar ramírez
    02/09/2018 09:49:15
    Excelente agua deluciosa
    Patricia De los Santos
    25/07/2018 13:44:41
    Es riquísima, gracias por compartir Kiwilimón
    Zoe Chavez
    24/07/2018 21:11:08
    It’s really good. If anything just don’t add the vanilla. I added the amount given and all I could taste was vanilla for a while. Also, add the amount of cinnamon given but then double it for a stronger cinnamon flavor.

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