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Melissa Veytia

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Receta de Agua Fresca de Jamaica
Receta

Agua Fresca de Jamaica

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El agua de jamaica se hace a base de la flor infusionada en agua caliente para extraer el sabor y se endulza con azúcar. Tiene un sabor ácido y es muy popular en Jamaica, México, Centroamérica, Sudamérica y el Caribe, además de que es muy económica, es muy refrescante.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de flor de jamaica deshidratada
  • 8 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • al gusto de hielo
  • al gusto de raja de canela para decorar

    Preparación

    Para el concentrado, calienta una olla a fuego medio con el agua y la flor de Jamaica, y cocina tapado hasta que la flor esté suave. Cuela y reserva el líquido.
    En una jarra mezcla el concentrado con el azúcar, agrega hielos y sirve en vasos.
    Decora con una raja de canela.

    PRESENTACIÓN

    Sirve tu vaso y decora con una raja de canela.

    TIPS

    Puedes reutilizar la Jamaica para hacer algún platillo como tinga de Jamaica, tortitas o volver a hacer agua, rinde muchísimo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    327
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    82.6
    g
    28%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    8.9%
    Azúcares
    78.1
    g
    87%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Priscila Forsberg
    31/05/2019 10:50:29
    EXCELENTE Y REFRESCANTE

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