Agua Fresca de Rosas con Cítricos

Name: Agua Fresca de Rosas con Cítricos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de azúcar; 3 tazas de agua; 3 tazas de pétalos de rosa; 1 taza de jugo de toronja; 1 taza de jugo de naranja; 3 tazas de agua mineral; pétalos de rosa, para decorar

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Preparar alimentos con flores es una gran forma de intentar algo nuevo, además de que se trata de una alternativa que aporta aromas y colores únicos. Prueba esta receta de agua de rosas casera con cítricos y disfruta no sólo de una bebida con mucho sabor, sino que además te aportará beneficios, pues el agua de rosas puede ayudar con el estrés e incluso dolores de cabeza.

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Ingredientes

4 porciones

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2 tazas de azúcar
3 tazas de agua
3 tazas de pétalos de rosa
1 taza de jugo de toronja
1 taza de jugo de naranja
3 tazas de agua mineral
pétalos de rosa, para decorar

Preparación

Para el jarabe: en una olla calienta el agua y el azúcar a fuego medio por 10 minutos, hasta que quede disuelta. Apaga y enfría hasta que esté tibio; agregar los pétalos de rosa y deja reposar por 24 horas en refrigeración.

Cuela el jarabe y mezcla con el jugo de naranja, el jugo de toronja y el agua mineral.

Sirve el agua fría con hielos y pétalos de rosa.