Conéctate con tu usuario e interactúa con nosotros:

Regístrate en Kiwilimón:

Validar la cuenta:

Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.

¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.

Inicio

Recetas

Bebidas

Bebidas sin alcohol

Atole de elote

Atole de elote

Name: Atole de elote
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 elotes, tiernos; 1 1/2 litros de leche de vaca; 3 tazas de azúcar; 3 yemas de huevo; ralladuras de naranja; 1 pizca de canela en polvo

20 mins

Baja

4.6666666666667

3 comentarios

Ana Lozz

	103
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Ya sea caliente o refrescantes, podrás acompañar tus alimentos con este atole de elote. En México se usa como desayuno o como bebida a cualquier hora del día.

Conoce más sobre Ana Lozz

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

6 elotes, tiernos
1 1/2 litros de leche de vaca
3 tazas de azúcar
3 yemas de huevo
ralladuras de naranja
1 pizca de canela en polvo

Preparación

Desgrana los elotes y licúalos con la leche, el azúcar y las yemas. Cuela y cocina con la ralladura en una olla a fuego medio. Mueve constantemente hasta que se espese. Sirve y decora con granos de elote o canela en polvo.