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Agua de Sandía y Coco con Jengibre

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Las aguas frescas siempre son bienvenidas para acompañar las comidas, pero esta es una opción diferente y divertida para cualquier ocasión. La receta de agua de sandía y coco es sencillamente deliciosa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pulpa de sandía, sin hueso
  • 7 hojas de cilantro fresco, lavadas, desinfectadas y secas
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 1/2 litros de agua de coco, natural
  • 1 cucharada de jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas

Preparación

En la licuadora, muele la pulpa de sandía, el cilantro y el azúcar.
En una jarra con hielos, agrega la mezcla de sandía, el agua y las rodajas de jengibre.
Deja reposar por 15 minutos y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora con una rebanada de sandía.

TIPS

Para pelar fácilmente el jengibre, ráspalo con una cuchara.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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