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Teresa Huerta

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Receta de Agua de Tamarindo
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Receta
3

Agua de Tamarindo

10 minutos
Baja
porciones 4
1
Para los días de calor no existe nada tan refrescante como el agua de tamarindo. Es tan fácil de hacer que no volverás a comprar ningún concentrado.

Ingredientes

  • 15 piezas de tamarindo seco
  • 5 tazas de agua
  • 1/4 de taza de azúcar
  • hielos al gusto
  • chiles piquín molidos al gusto

    Preparación

    Pela los tamarindos y retírales las semillas.
    Calienta el agua, una vez que rompa el punto de hervor, agrega los tamarindos y apaga la preparación. Retírale las semillas a los tamarindos.
    Agrega azúcar.
    Coloca el agua en la licuadora y bate.
    Pasa por un colador la preparación.
    Agrega hielos y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un vaso escarchado con chile piquín, agrega un par de hielos por vaso.

    TIPS

    Si blanqueas los tamarindos es más fácil retirarles la piel.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    52.1
    kcal
    2.6%
    Carbohidratos
    15.6
    g
    5.2%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    15.6
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (1)
    Michell VR
    2016-03-23T23:04:10.00-06
    Muy Rica el Agua Fresca de Tamarindo. Es muy fresca, ligera y tiene ese acidito de tamanrindo ademas de sus beneficios nutrimentales.
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