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Alejandra Cota

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Receta de Agua de Tamarindo
Receta

Agua de Tamarindo

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Para los días de calor no existe nada tan refrescante como el agua de tamarindo. Es tan fácil de hacer que no volverás a comprar ningún concentrado.
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Ingredientes

4 porciones
  • 15 piezas de tamarindo seco
  • 5 tazas de agua
  • 1/4 de taza de azúcar
  • hielos al gusto
  • chiles piquín molidos al gusto

    Preparación

    Pela los tamarindos y retírales las semillas.
    Calienta el agua, una vez que rompa el punto de hervor, agrega los tamarindos y apaga la preparación. Retírale las semillas a los tamarindos.
    Agrega azúcar.
    Coloca el agua en la licuadora y bate.
    Pasa por un colador la preparación.
    Agrega hielos y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un vaso escarchado con chile piquín, agrega un par de hielos por vaso.

    TIPS

    Si blanqueas los tamarindos es más fácil retirarles la piel.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    52.1
    kcal
    2.6%
    Carbohidratos
    15.6
    g
    5.2%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    15.6
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Michell VR
    23/03/2016 23:04:10
    Muy Rica el Agua Fresca de Tamarindo. Es muy fresca, ligera y tiene ese acidito de tamanrindo ademas de sus beneficios nutrimentales.

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