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Mangonada

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En esta época de calor disfruta de una picosita chamoyada de mango con cubitos de fruta fresca y chilito en polvo, te fascinará esta deliciosa mangonada. Es perfecta para disfrutarla en el verano.
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Mangonada
En esta época de calor disfruta de una picosita chamoyada de mango con cubitos de fruta fresca y chilito en polvo, te fascinará esta deliciosa mangonada. Es perfecta para disfrutarla en el verano.

Ingredientes

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  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 4 tazas de hielo
  • 5 piezas de mango (4 piezas para el raspado y una pieza cortada en cubos para decorar)
  • 3/4 de taza de chamoy líquido (¼ taza para escarchar los vasos)
  • 3/4 de taza de chile en polvo (¼ taza para escarchar los vasos)
  • 1/2 taza de piña enchilada
  • 4 piezas de pulpa de tamarindo en rollitos
  • 4 piezas de paleta enchilada de pulpa de tamarindo
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Mangonada
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Preparación

En una ollita calienta el agua con el azúcar hasta formar un jarabe espeso. Deja enfriar.
Licúa el jarabe con la pulpa de cuatro mangos y el hielo hasta obtener una mezcla homogénea y tersa.
Escarcha los vasos con un poco de chamoy y el chilito en polvo. Decora el interior de los vasos con chamoy.
Vierte la mangonada en los vasos y coloca los cubitos de mango, decora con el chamoy, el chile y los dulces picositos. Sirve.
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Gabriela Pérez

TIPS

"Puedes hacerla de cualquier fruta de temporada y decorar con diferentes dulces de tamarindo. "

PRESENTACIÓN

"En esta época de calor disfruta de una picosita chamoyada de mango con cubitos de fruta fresca y chilito en polvo, te fascinará esta deliciosa mangonada. Es perfecta para disfrutarla en el verano. "

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Calificaciones (10)
Mireya Martinez M
2017-05-30T21:06:58.00-06
Riquísimo
NIDIA MORENO
2016-07-26T16:53:54.00-06
es el "dulce picosito "que dice al final
NIDIA MORENO
2016-07-26T13:43:02.00-06
Y el tamarindo no lo agrego?. no esta en el procedimiento Y el tamarindo no lo agrego?. no esta en el procedimiento, Gracias




Anónimo
2016-05-01T14:31:29.00-06
Jarabe! Mi jabare aun no espesa, que hago? Ya esta hirviendo ayuda!! 
rosy castaneda
2016-04-28T23:31:37.00-06
A través de Android Excelente
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mangonada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
259
kcal
13%
259 kcal
Carbohidratos
75.4
g
25%
75.4 g
Proteinas
1.0
g
1.9%
1.0 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
2.1
g
4.2%
2.1 g
Azúcares
72.7
g
81%
72.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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