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Tania Ortiz
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Receta de Mojito de Frambuesa
Receta

Mojito de Frambuesa

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El jugo de la frambuesa le agrega un sabor exquisito a este refrescante coctel. Perfecto para degustar en una tarde de verano en la terraza.
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Ingredientes

1 porción
  • 10 frambuesas, frescas o 50 mililitros de puré
  • 8 hojas de menta fresca, previamente lavada
  • 1/2 limones
  • 1 cucharada de jarabe, o 2 cucharaditas de azúcar
  • 50 mililitros de ron
  • aguas mineral, o soda
  • 1 vaso de hielo frapé

Preparación

Se corta el limón a la mitad, de manera transversal, y posteriormente cortamos cada mitad en 6 cubitos.
En un vaso para coctel, agregamos de 6 a 8 cubitos de limón (dependiendo el tamaño), las frambuesas, las hojas de menta y el jarabe o azúcar. Con una mano de mortero para coctelería, maceramos empujando los ingredientes hacia el fondo del vaso, hasta que estos suelten los jugos y queden bien mezclados.
Agregamos la mitad del hielo frappé, el ron y mezclamos, de manera que los ingredientes salgan del fondo y se distribuyan uniformemente en todo el vaso. Agregamos un poco más de hielo, hasta alcanzar los 3/4 y agregamos la soda o agua mineral hasta llenar el vaso.
Listo para disfrutar!

PRESENTACIÓN

Podemos adornar el vaso con una rodaja de limón, una frambuesa o una flor de hojas de menta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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