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Margarita Frappé de Piña Colada

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¡Qué mejor bebida para refrescar, que una margarita muy original! Te dejamos esta receta de Margarita Frappé de Piña Colada, que se hace con piña y coco 100% natural, con un toque de tequila y licor de naranja.

Por si nunca lo has intentado, para hacer una margarita necesitas que la piña esté congelada para que quede con la consistencia perfecta.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 coco, sin piel, cortado en trozos
  • 2 tazas de piña, congelada, cortada en cubos
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 1/2 tazas de jugo de piña
  • suficiente de hielo
  • 1/2 tazas de crema de coco
  • 1/4 tazas de licor de naranja
  • 1/4 tazas de tequila
  • 1/4 tazas de agua de coco
  • suficiente de coco, tostado, para decorar
  • suficiente de piña, cortada en triángulos, para decorar
  • suficiente de hierbabuena, para decorar

Preparación

Para tu concentrado de coco- piña, coloca en tu vaso mezclador de Vitamix® el coco, la piña, el jugo de limón, el jugo de piña y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega a tu Vitamix® el hielo, vierte la preparación anterior, la crema de coco, el licor de naranja, y el tequila, el agua de coco y cierra la tapa.
Utiliza el programa “smoothies” para licuar la preparación. Sirve en cocos, decora con el coco tostado, la piña y hierbabuena.

PRESENTACIÓN

Sirve en un coco abierto con piña y hierbabuena fresca, termina con un poco de coco rallado y tostado.

TIPS

Es importante que la piña esté congelada para que obtengas la consistencia correcta.

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Mercedes F
21/05/2019 19:32:17
Me encanta
Marcela Martinez
10/05/2019 12:49:09
Delicioso, lo intentare

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