Alejandra Gonzalez Martinez de Escobar

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Receta

Granita de Sandía con Vodka

Name: Granita de Sandía con Vodka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 sandía pequeña; chiles piquín Tajín; hierbabuenas en hojas; 9 onzas de vodka Ketel One

20 min

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Prueba hacer esta riquísima receta de granita de sandía con vodka, es un trago refrescante y delicioso.

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Ingredientes

6 porciones

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1 cucharadita de ralladura de limón
1 sandía pequeña
chiles piquín Tajín
hierbabuenas en hojas
9 onzas de vodka Ketel One

Preparación

Pica la sandía en cubos retirando las semillas.

Coloca los cubos en una charola con papel aluminio y cubre con plastic wrap (plástico) evitando que se junten los pedacitos. Coloca en el congelador por varias horas (puede ser un día antes) para que los cubos alcancen la firmeza deseada.

Coloca los cubos en una licuadora, agrega las onzas de vodka y licúa a velocidad intermedia. Agrega la ralladura de limón y espolvorea el chile piquín Tajín.

Sirve en vasos cortos y decora con la hierbabuena.