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Alitas Buffalo Horneadas

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Estas alitas saben igual o más ricas que las alitas fritas. Son un excelente platillo para ver partidos de fútbol o una noche de cartas o domino. El secreto está en bañarlas con la salsa una vez que ya estén cocidas y crujientes.
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Alitas Buffalo Horneadas
Estas alitas saben igual o más ricas que las alitas fritas. Son un excelente platillo para ver partidos de fútbol o una noche de cartas o domino. El secreto está en bañarlas con la salsa una vez que ya estén cocidas y crujientes.

Ingredientes

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  • 12 piezas de alita de pollo (cortado a la mitad)
  • 2 tazas de salsa búfalo para alitas
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de ajo en trozo McCormick®
  • 1 pieza de limón cortado a la mitad
  • spray para cocinar vegetal
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Alitas Buffalo Horneadas
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Preparación

Precalienta el horno a 200ºC.
Lava cada alita en agua corriendo y talla con el limón. Coloca las alitas en una toalla de papel y seca bien.
En un plato mezcla la harina con la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Prepara una charola para hornear con papel aluminio y engrasa con spray vegetal.
Pasa cada alita por la mezcla de harina empanizándola toda y coloca en el papel aluminio. Repite con todas las alitas.
Hornea las alitas por 30-40 minutos o hasta que estén ligeramente crujientes. Retira del horno, voltea las alitas y hornea por 20 minutos más.
En un plato hondo vierte la salsa búffalo picante. Sumerge cada alita en la salsa y coloca en el plato en donde se va a servir.
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TIPS

"Al momento de comprar las alitas pide que las corten a la mitad para que utilices solo la pierna de la alita en el platillo. Si no encuentras salsa para alitas búffalo la puedes hacer mezclando vinagre, tabasco y limón."

PRESENTACIÓN

"Acompaña las alitas de queso azul o queso feta y apio."

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Calificaciones (11)
Nelson Croes
2016-05-26T08:12:57.00-06
A través de Android Yo lo haría pero con tiras de papel pechuga de pollo de 3 cm x 5 cm es más sanó
Aurora Montoya Monroy
2016-02-06T21:56:36.00-06
A través de Android Excelente muy ricas
Lia Bota
2016-02-06T04:16:20.00-06
A través de Android Muy sencilla la receta y riquisima!!
Guille Mondragon
2016-02-05T20:52:38.00-06
A través de Android Muy ricas gracias
Nurybell Hidalgo
2016-02-05T19:36:02.00-06
A través de iOS Muy practico, lo hare
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Alitas Buffalo Horneadas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
599
kcal
30%
599 kcal
Carbohidratos
109
g
36%
109 g
Proteinas
21.0
g
42%
21.0 g
Lípidos
9.3
g
14%
9.3 g
Fibra dietética
21.1
g
42%
21.1 g
Azúcares
3.0
g
3.3%
3.0 g
Colesterol
2.5
mg
0.8%
2.5 mg
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