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Estefania Navarro

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Receta de Alitas de Pollo Crujientes
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Estefania Navarro

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Receta de Alitas de Pollo Crujientes
Receta
1

Alitas de Pollo Crujientes

45 minutos
Baja
4 porciones
1
Deliciosa entrada, botana o comida para compartir con los amigos. Estas alitas de pollo crujientes y vasn sazonadas con un poco de ajo, orégano y salsa de soya. Ingredientes que les dan un sabor único y riquísimo.

Ingredientes

  • 20 piezas de alita de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 chorrito de vinagre blanco o vinagre de manzana
  • 1 puño de orégano
  • 1 chorro de salsa de soya
  • 1 chorro de agua
  • 1 puño de harina
  • 3 dientes de ajo finamente picado

    Preparación

    Limpiamos bien y cortamos las alitas de pollo (en caso de que no vinieran cortadas). Las salamos.
    Las ponemos en un recipiente hondo y vertemos un chorretón abundante de vinagre, un chorro de soya y el resto agua hasta cubrirlas. Echamos en el recipiente un puñadito de orégano y dejamos reposar un mínimo de 30 minutos.
    Pasado ese tiempo, las sacamos y enharinamos. Las vertemos en aceite bien caliente con un par de ajos para que les de sabor.
    Las retiramos cuando estén doradas y crujientes.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.0
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Anónimo
    2013-07-13T14:18:35.00-06
    ojala me agraden yo vendo comida y este es el platillo que me faltaba
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