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Almendras Cajún

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La mezcla de especias cajún da como resultado un sabor único e inigualable que se combina perfectamente con muchos ingredientes como camarón, verduras y, por qué no, ¡almendras! Disfruta probar esta botana ideal como snack ligero y picosito.
Conoce más sobre California Almonds

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de tomillo, en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta cayena
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 2 tazas de almendra
  • 2 cucharadas de aceite de coco, derretido
  • al gusto de salsa picante, para acompañar
  • al gusto de limón, para acompañar
  • suficiente de elote amarillo, asado, para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 190 °C.
Mezcla el ajo en polvo con la cebolla en polvo, la paprika, el orégano, el tomillo, la pimienta de cayena, la pimienta negra molida y la sal de mar hasta integrar.
En un bowl cubre las almendras con el aceite de coco derretido. Después agrega la mezcla de especias e integra por completo.
Vierte las almendras en una charola apta para hornear, procura expandirlas sobre toda la superficie. Hornea por 8 minutos a 190 °C, recuerda mover las almendras de vez en cuando para que tengan un dorado uniforme.
Sirve en un frasco de vidrio o plato botanero, acompaña con salsa picante y limón. También puedes incluir elote amarillo asado.

PRESENTACIÓN

Sirve en un frasco de vidrio o plato botanero con salsa picante, acompaña con limón al gusto.

TIPS

Si deseas puedes utilizar mantequilla en lugar de aceite de coco.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
574.9
kcal
28.75%
Carbohidrato, por diferencia
22.5
g
7.5%
Lípido total (grasa)
49.7
g
76.46%
100
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Proporcionado por USDA
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