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Receta de Burritos de Frijoles Fritos
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Receta

Burritos de Frijoles Fritos

5 minutos
Baja
porciones 2
1
Los burritos con frijoles es un platillo proveniente del norte de México, siendo una preparación muy rica, barata y rendidora. Ésta receta mexicana es muy tradicional en los estados fronterizos con Estados Unidos, pruébala, vas a ver lo rico que saben.
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Burritos de Frijoles Fritos
Los burritos con frijoles es un platillo proveniente del norte de México, siendo una preparación muy rica, barata y rendidora. Ésta receta mexicana es muy tradicional en los estados fronterizos con Estados Unidos, pruébala, vas a ver lo rico que saben.

Ingredientes

  • 2 piezas de tortillas de harina
  • 100 gramos de frijoles bayos
  • 200 gramos de mantequilla
  • chiles jalapeños al gusto

Preparación

Calientas un poco las tortillas. Solo para que sea mas fácil doblarlas.
Precalentar en sarten en el fuego por pocos minutos (1 a 3 minutos).
Embarrar la mantequilla en una de las tortillas (aprox. 1/2 cucharada sopera).
Poner dentro de la misma tortilla unas 4 cucharadas de frijoles previamente cocidos, las rajas de chile que desees y sal al gusto.
En el sartén precalentado poner 2 cucharadas de mantequilla. esperar a que se derrita.
La tortilla con frijoles la doblaras en forma de burrito y doblaras las puntas hacia adentro.
Pondrás el burrito en el sartén con mantequilla y esperaras de 5 a 6 minutos a que la tortilla de dore pero no se queme.

PRESENTACIÓN

Envuelve cada burrito en una servilleta.

TIPS

Los burritos con frijoles es un platillo proveniente del norte de México, siendo una preparación muy rica, barata y rendidora. Ésta receta mexicana es muy tradicional en los estados fronterizos con Estados Unidos, pruébala, vas a ver lo rico que saben.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
788
kcal
39%
Carbohidratos
13.2
g
4.4%
Proteínas
5.3
g
11%
Lípidos
81.4
g
125%
Fibra dietética
4.5
g
9.0%
Azúcares
0.2
g
0.3%
Colesterol
215
mg
72%
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