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Receta de Burritos de Frijoles Fritos
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Receta

Burritos de Frijoles Fritos

11 min
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Los burritos con frijoles es un platillo proveniente del norte de México, siendo una preparación muy rica, barata y rendidora. Ésta receta mexicana es muy tradicional en los estados fronterizos con Estados Unidos, pruébala, vas a ver lo rico que saben.
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Burritos de Frijoles Fritos
Los burritos con frijoles es un platillo proveniente del norte de México, siendo una preparación muy rica, barata y rendidora. Ésta receta mexicana es muy tradicional en los estados fronterizos con Estados Unidos, pruébala, vas a ver lo rico que saben.

Ingredientes

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  • 2 piezas de tortillas de harina
  • 100 gramos de frijoles bayos
  • 200 gramos de mantequilla
  • chiles jalapeños al gusto
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Burritos de Frijoles Fritos
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Preparación

Calientas un poco las tortillas. Solo para que sea mas fácil doblarlas.
Precalentar en sarten en el fuego por pocos minutos (1 a 3 minutos).
Embarrar la mantequilla en una de las tortillas (aprox. 1/2 cucharada sopera).
Poner dentro de la misma tortilla unas 4 cucharadas de frijoles previamente cocidos, las rajas de chile que desees y sal al gusto.
En el sartén precalentado poner 2 cucharadas de mantequilla. esperar a que se derrita.
La tortilla con frijoles la doblaras en forma de burrito y doblaras las puntas hacia adentro.
Pondrás el burrito en el sartén con mantequilla y esperaras de 5 a 6 minutos a que la tortilla de dore pero no se queme.
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TIPS

"Puedes agregarles carne deshebrada. "

PRESENTACIÓN

"Envuelve cada burrito en una servilleta. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Burritos de Frijoles Fritos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
788
kcal
39%
788 kcal
Carbohidratos
13.2
g
4.4%
13.2 g
Proteinas
5.3
g
11%
5.3 g
Lípidos
81.4
g
125%
81.4 g
Fibra dietética
4.5
g
9.0%
4.5 g
Azúcares
0.2
g
0.3%
0.2 g
Colesterol
215
mg
72%
215 mg
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