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Helena Gómez

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Receta de Chicharrón Prensado en Salsa Verde
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Receta de Chicharrón Prensado en Salsa Verde
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Chicharrón Prensado en Salsa Verde

30 minutos
Baja
porciones 4
2
Fácil y rápida receta de chicharrón prensado en salsa verde, esta receta es ideal para desayunar o comer, acompaña con unas ricas tortillas de maíz.
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Chicharrón Prensado en Salsa Verde
Fácil y rápida receta de chicharrón prensado en salsa verde, esta receta es ideal para desayunar o comer, acompaña con unas ricas tortillas de maíz.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de chicharrón
  • 5 chiles verdes
  • 1/2 litro de agua
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • cilantros

Preparación

Poner el agua a calentar en una olla, agregar los chiles y dejar hasta hervir.
En una licuadora agregar el ajo pelado, cebolla, los chiles cocidos y un poco de agua utilizada en la cocción.
En un sartén poner a freír el chicharrón prensado aproximadamente 8 minutos, en la cocción debe quitarse el exceso de grasa.
Agregar la salsa generada a nuestro chicharrón y revolver. Dejar sazonar por 4 minutos.
Servir.

TIPS

Fácil y rápida receta de chicharrón prensado en salsa verde, esta receta es ideal para desayunar o comer, acompaña con unas ricas tortillas de maíz.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
824
kcal
41%
Carbohidratos
4.6
g
1.5%
Proteínas
62.9
g
126%
Lípidos
53.6
g
82%
Fibra dietética
1.2
g
2.3%
Azúcares
1.6
g
1.8%
Colesterol
134
mg
45%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Elizabeth Gonzalez
2018-02-07T18:34:21.00-06
Ese no es chicharrón prensado
Anónimo
2015-07-02T09:10:33.00-06
BUENOS DIAS YO LO HE HECHO PERO EN SALSA ROJA, ES EL MISMO PROCEDIMIENTO, LUEGO LO VOY HACERLO. 
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