x
ImagenReceta
Sara

Sara Salame

PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Torta Ahogada
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Torta Ahogada

30 minutos
Baja
porciones 10
3
La torta ahogada es un platillo típico de Jalisco, es una torta sumergida en salsa que tiene un sabor sin igual, pruébala.
Cerrar Video
X
Torta Ahogada
La torta ahogada es un platillo típico de Jalisco, es una torta sumergida en salsa que tiene un sabor sin igual, pruébala.

Ingredientes

  • 10 bolillos
  • 400 gramos de jitomate
  • 50 gramos de chile de árbol
  • 2 dientes de ajo
  • 500 gramos de carne de puerco molida
  • al gusto de laurel
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Cocer los jitomates y moler con los dientes de ajo, sazonar al gusto, cocer los chiles y moler, revolver ambas mezclas. Cocer carne con las especias hasta que quede suave.
Agregar la carne a los bolillos partidos a la mitad y sin el migajón, bañar el bolillo con carne en el jugo de tomate que se preparó y servir caliente.

TIPS

La torta ahogada es un platillo típico de Jalisco, es una torta sumergida en salsa que tiene un sabor sin igual, pruébala.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
361
kcal
18%
Carbohidratos
38.6
g
13%
Proteínas
20.1
g
40%
Lípidos
13.5
g
21%
Fibra dietética
2.1
g
4.2%
Azúcares
2.3
g
2.5%
Colesterol
47.0
mg
16%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Jesus Ochoa
2015-05-18T18:18:44.00-06
A través de Android Se necesita Birote Salado ya que el bolillo no sirve porque se desbarata con la salsa y son carnitas de cerdo lo que se le pone, no carne molida.
Francisca Castañeda
2014-08-15T16:09:47.00-06
Normalmente si Francisca, esta es una versión un poco más casera y con otro sabor. Inténtala y nos platicas tu experiencia. Saludos :)
Francisca Castañeda
2014-07-27T19:52:05.00-06
Se ve interesante Pero las tortas ahogadas llevan carnitas no carne molida.
RECETAS SUGERIDAS

Tortas Ahogadas Jaliciences

0 Comentarios

Tortas Ahogadas de Jalisco

1 Comentarios

Torta de Jamón

0 Comentarios

Torta de Pavo Navideño

5 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD