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Kiwilimón

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Receta de Aperitivo de Queso con Jitomate Deshidratado
Receta

Aperitivo de Queso con Jitomate Deshidratado

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Una rica botana de pan tostado con queso de cabra batido y jitomate deshidratado.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 baguettes
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 1 taza de queso de cabra blanco
  • 4 cucharadas de cebollín, finamente picada
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de orégano

Preparación

Corte el pan baguette con un cuchillo para cortar pan, coloque en una bandeja y tueste ligeramente en un hornito.
En un recipiente hondo coloque el queso de cabra, el cebollín la sal, la pimienta y el orégano. Con una batidora o un batidor globo bata el queso hasta que quede medio esponjoso.
Tome cada pieza de pan y ponga 2 cucharadas de queso de cabra batido y sobre el 1 pieza de jitomate deshidratado.

PRESENTACIÓN

Coloque la botana en un platón largo de plata.

TIPS

Acompañe esta botana de un vino blanco frío.

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