Mauricio Eggleton

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Mauricio Eggleton

Arepas Venezolanas Reina Pepiada

Name: Arepas Venezolanas Reina Pepiada
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 800 gramos de harina de maíz, para la masa; 500 mililitros de agua, para la masa; 1 cucharadita de sal, para la masa; 1 cucharadita de aceite vegetal, para la masa; 5 tazas de pechuga de pollo, cocida, para el relleno; al gusto de sal, para el relleno; 2 aguacates, para el relleno; 1 taza de cebolla, picada finamente, para el relleno; 1 taza de cilantro, para el relleno; 1 taza de mayonesa