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Receta de Arepas Venezolanas Rellenas de Jamón y Queso
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Receta

Arepas Venezolanas Rellenas de Jamón y Queso

2 minutos
Baja
porciones 3
1
Receta para unas deliciosas arepas fáciles y rápidas, funcionan perfecto como un excelente desayuno muy nutritivo o como una rica cena. Tu decides cómo y cuándo comerlas.
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Arepas Venezolanas Rellenas de Jamón y Queso
Receta para unas deliciosas arepas fáciles y rápidas, funcionan perfecto como un excelente desayuno muy nutritivo o como una rica cena. Tu decides cómo y cuándo comerlas.

Ingredientes

  • 300 gramos de harina de maíz precocida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • al gusto de sal
  • 300 mililitros de agua
  • 1 1/2 tazas de queso rallado
  • 100 gramos de jamón

Preparación

En un bowl o recipiente agrega la harina de maíz y la sal.
Mezcla; agrega el agua y la mantequilla.
Mezcla hasta tener una masa homogenea, en caso de que le falte agua agregar más; después de obtener una masa más o menos con la consistencia de una masa para galletas pero no tan elástica, se toma una porción del tamaño que quiera la arepa y se hace una bolita y se aplana hasta obtener la forma deseada.
Coloca las arepas en la plancha con un poco de aceite hasta que este doradita de ambos lados.
Corta la arepa horizontalmente y rellena con el jamón y el queso de su preferencia.

TIPS

Receta para unas deliciosas arepas fáciles y rápidas, funcionan perfecto como un excelente desayuno muy nutritivo o como una rica cena. Tu decides cómo y cuándo comerlas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1018
kcal
51%
Carbohidratos
78.4
g
26%
Proteínas
43.9
g
88%
Lípidos
59.6
g
92%
Fibra dietética
7.3
g
15%
Azúcares
1.2
g
1.4%
Colesterol
177
mg
59%
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