x
Ilse

Ilse Castrejón

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Banderillas de Elote

10 min
3 min
Baja
102
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Renovamos el concepto de banderilla con esta original idea; unos elotes dulces cubiertos de masa de banderilla, acompañados de mayonesa, limón y chile. Consiente a tus amigos con esta peculiar y rica botana, ¡les fascinará!
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 tazas de harinas para hotcakes
  • 1/2 taza de agua mineral
  • 2 huevos
  • 4 elotes
  • 4 palos de madera para banderilla
  • 3 tazas de aceite para freír
  • al gusto de mayonesa para acompañar
  • al gusto de queso fresco para acompañar
  • al gusto de chile piquín

Preparación

Para las banderillas, mezcla los ingredientes de la masa en un bowl y bate por 3 minutos hasta tener una mezcla homogénea.
Inserta los palos en los elotes.
En una cacerola honda calienta el aceite a fuego bajo.
Sumerge los elotes en la mezcla de banderillas, retira el exceso y fríe por 3 minutos a fuego bajo, coloca sobre papel absorbente.
Sirve acompañado de mayonesa, queso, y chile piquín.

PRESENTACIÓN

Sobre una canastilla acompañado de papas y aderezos.

TIPS

Vierte la mezcla sobre un vaso hondo, de esta manera te será muy fácil sumergir el elote.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1741
kcal
87%
Carbohidratos
45.9
g
15%
Proteínas
8.0
g
16%
Lípidos
179
g
275%
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
Azúcares
8.0
g
8.9%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Mini Banderillas

7 Comentarios

Rica Sandía Loca

1 Comentarios

Dip de Queso con Salmón

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD