x
Ilse

Ilse Castrejón
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Empanadas para el Recalentado

40 min
20 min
Baja
4.67
|
62
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
¿Te sobro recalentado y no sabes qué hacer con él? Ya no tendrás que preocuparte ahora con estas empanadas fritas de bacalao, romeritos y pavo, tan crujientes que será imposible resistirse. Acompáñalas con la salsita de tu preferencia.
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

8 porciones
  • 3 tazas de harina para la masa de las empanadas
  • 2 cucharadas de azúcar para la masa de las empanadas
  • 1/2 cucharadita de sal para la masa de las empanadas
  • 1/4 de taza de aceite para la masa de las empanadas
  • 1 taza de agua para la masa de las empanadas
  • 1 taza de harina para extender
  • 2 tazas de romeritos para rellenar
  • 2 tazas de bacalao para rellenar
  • 2 tazas de pavo para rellenar
  • suficiente de aceite para freír

    Preparación

    En un bowl mezcla la harina con el azúcar, la sal, el aceite y el agua. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
    Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de 3 mm, con ayuda de un cortador, corta círculos.
    Rellena unas con romeritos, otras con bacalao y otras con pavo. Cierra y trenza con ayuda de tus dedos.
    En una ollita calienta aceite a fuego medio y fríe las empanadas aproximadamente por 5 minutos o hasta que estén doraditas. Escurre sobre papel absorbente y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido acompañado de la salsa.

    TIPS

    Cocina a fuego medio las empanadas de esta forma no se quemarán y se cocinarán a la perfección.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    685
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    96.0
    g
    32%
    Proteínas
    50.9
    g
    102%
    Lípidos
    14.1
    g
    22%
    Fibra dietética
    14.7
    g
    29%
    Azúcares
    4.5
    g
    5.0%
    Colesterol
    81.9
    mg
    27%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    Kenia delgado
    18/04/2019 22:09:57
    ¿Se pueden hornear?
    odette y rulo sanchez
    27/10/2018 16:32:13
    Excelentes
    Monica Salgado
    26/12/2017 07:39:19
    Deliciosas. No pude sacar foto

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Enmoladas de Pavo

    Enmoladas de Pavo

    1 Comentarios
    Receta de Torta de Pavo Recalentado

    Torta de Pavo Recalentado

    0 Comentarios
    Receta de Empanada de Manzana y Dulce de Leche

    Empanada de Manzana y Dulce de Leche

    0 Comentarios
    Receta de Empanadas Fáciles de Camarón

    Empanadas Fáciles de Camarón

    5 Comentarios
    Receta de Tacos Dorados de Pavo con Mole

    Tacos Dorados de Pavo con Mole

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD