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Sergio Mateos

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Receta de Huevos Duros con Hummus y Aguacate
Receta

Huevos Duros con Hummus y Aguacate

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Deliciosos huevos cocidos rellenos con una mezcla de Hummus Libanius y Aguacate, perfectos para cenar o comer como snack.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 huevos
  • 1 paquete de Hummus Libanius®
  • 1 aguacate
  • al gusto de eneldo
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de ajonjolí

Preparación

Cuece los huevos, retira la cáscara, pártelos en dos y retira la yema.
Mezcla la yema con hummus Libanius, aguacate, eneldo picado, sal y pimienta.
Decora con eneldo fresco.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
177.4
kcal
8.87%
Carbohidrato, por diferencia
6.6
g
2.2%
Proteína
9.4
g
18.8%
Lípido total (grasa)
13.2
g
20.31%
100
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