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Receta de Pizza de Vegetales
Receta

Pizza de Vegetales

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Esta receta de pizza con vegetales es muy fácil de preparar, pues puedes usar ingredientes que tengas a la mano en tu despensa cotidiana, como pan, jitomate, pimientos y cátsup para hacer una pizza casera sencilla, perfecta para compartir con la familia o amigos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pan baguette
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de jitomate, escalfados en lata
  • 1 diente de ajo, chico
  • 1/2 tazas de cátsup
  • 1/2 cucharaditas de orégano
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1/2 tazas de pimiento naranja
  • 1/2 tazas de pimiento verde
  • 1/2 tazas de cebolla morada
  • 1/2 tazas de champiñón

Preparación

Para la salsa, en una olla a temperatura media calienta el aceite y cocina los jitomates escalfados, el ajo, la salsa cátsup, el orégano, la sal y la pimienta por 5 minutos; retira, enfría un poco y reserva.
Sobre una tabla, con ayuda de tu Cuchillo con Alvéolos Victorinox®corta en tiritas los pimientos, la cebolla morada y finalmente filetea los champiñones. Reserva.
Corta con tu Cuchillo con Alvéolos Victorinox®la baguette por la mitad de forma horizontal, es decir, a lo largo, y coloca en una charola para horno. Esparce la salsa sobre la baguette, añade el queso rallado y los vegetales que picaste previamente.
Hornea a 190 °C por 15 minutos.
Sirve y acompaña con tu bebida favorita.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con tu bebida favorita.

TIPS

Puedes utilizar los vegetales que gustes e incluso si tienes una opción de pan diferente, la puedes cambiar y usar.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
55.4
kcal
2.77%
Carbohidrato, por diferencia
7.5
g
2.5%
Proteína
1
g
2%
Lípido total (grasa)
2.9
g
4.46%
100
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Proporcionado por USDA
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