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Receta de Pizza Hawaiana BBQ
Receta

Pizza Hawaiana BBQ

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Esta receta de pizza hawaiana casera queda deliciosa para una tarde en la que no quieres tomarte tanto tiempo en preparar algo, pero tienes antojo de comer delicioso. Con ingredientes clásicos que consigues fácilmente y una preparación muy sencilla, esta pizza te va a encantar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pan baguette
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de jitomate, escalfados en lata
  • 1 diente de ajo, chico
  • 1/2 tazas de salsa bbq
  • 1/2 cucharaditas de orégano
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • 1 taza de tocino, trozo completo
  • 1 taza de piña
  • 1 taza de jamón

Preparación

Corta con tu Cuchillo con Alvéolos Victorinox® una baguette en rebanadas de 1 cm aproximadamente y acomoda en una charola o refractario.
Para la salsa, en una olla a temperatura media calienta el aceite y cocina los jitomates escalfados con el ajo, la salsa bbq, el orégano, la sal y la pimienta por 5 minutos, retira, enfría un poco y reserva.
En una tabla, con tu Cuchillo con Alvéolos Victorinox® corta cubos chicos de tocino; utiliza otra tabla y limpia la piña comenzando por cortar las puntas, posteriormente la piel, quita el corazón y cuadra pedazos de piña para poder cortar cubos chicos, del mismo tamaño del jamón.
Sobre el pan agrega la salsa de tomate, el queso rallado, el jamón, el tocino y la piña; hornea por 15 minutos a 190 °C.
Retira del horno y sirve.

PRESENTACIÓN

Directo del horno, acompaña con bebida al gusto.

TIPS

Si utilizas una baguette de un día anterior podrás tener una base más firme, que no se rompa al agregar todos los ingredientes.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
216
kcal
10.8%
Carbohidrato, por diferencia
6.4
g
2.13%
Proteína
12.8
g
25.6%
Lípido total (grasa)
15.4
g
23.69%
100
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