Name: Bocaditos de Espinaca y Mozzarella
Prep time: 30 mins
Cook time: 15 mins
Yield: 16
Ingredients: 2 tazas de espinaca, cocida; 1/3 tazas de queso parmesano; 1/4 tazas de nuez de castilla, picada; 1 diente de ajo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 taza de queso mozzarella, rallado; al gusto de galleta integral