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Receta de Bocaditos de Mac and Cheese
Receta

Bocaditos de Mac and Cheese

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Esta es la receta ideal para consentir a lo pequeñines de la casa, estos crujientes bocaditos de mac and cheese les encantarán por su cremoso interior y su simpático tamaño.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de codito de pasta macarrones
  • 2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de Harina De Trigo Great Value®
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 tazas de Pan Molido Great Value®
  • 2 huevos
  • 2 tazas de Aceite Puro De Canola Great Value®

Preparación

En una olla con agua cuece los macarrones y reserva.
En una olla agrega la leche evaporada, el queso cheddar, la mantequilla, la sal y la pimienta y deja cocinar hasta que tener una salsa espesa.
Agrega los macarrones y cocina por 3 minutos más. Deja enfriar y reserva.
Enharina tus manos y foma bolitas de macarrones, pasa por harina, huevo y empaniza con el pan molido. Refrigera por 20 minutos y reserva.
Calienta el aceite a fuego medio y fríe las bolitas de mac and cheese hasta que estén doraditas.
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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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