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Receta de Bocaditos de Salmón Ahumado Especiado
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Receta de Bocaditos de Salmón Ahumado Especiado
Receta

Bocaditos de Salmón Ahumado Especiado

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Pequeños bocaditos con rollitos de salmón ahumado empanizado en ajonjolí blanco y negro rellenos de cremoso jocoque a las hierbas finas y ajo. Aderezados con una vinagreta de soya y limón. Y para finalizar un poco de cebollín y jitomate cherry. ¡Buenísimos!
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Ingredientes

10 porciones
  • 1/4 de taza de ajonjolí blanco y negro
  • 5 lonchas de salmón ahumado
  • 1 taza de Jocoque Extra Special® a las Hierbas Finas y Ajo
  • 1 caja de Caja de Pan Tostado Extra Special® con Aceitunas Negras 125 g
  • 1/4 de taza de aceituna negra cortada para decorar
  • 1/4 de taza de jitomate cherry amarillo cortado en cuartos
  • 1 cucharada de cebollín
  • 1/4 de taza de Vinagreta Extra Special® de Soya y Limón

    Preparación

    Sobre una charola extiende plástico autoadherente y espolvorea el ajonjolí.
    Extiende ordenadaente las lonchas de salmón ahumado en donde agregaste el ajonjolí y presiona ligeramente para que se pegue.
    Agrega el jocoque a las hierbas finas y ajo, extendiendo en toda la superficie del salmón.
    Forma un rollito bien apretado con la preparación y refrigera 20 minutos.
    En una tabla corta el rollo con 5 cm de grosor. Sirve los pedacitos sobre el pan tostado con aceitunas negras,los jitomates cherrys y cebollín para decorar. Acompaña con la vinagreta soya y limón.
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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    116
    kcal
    5.8%
    Carbohidratos
    4.3
    g
    1.4%
    Proteínas
    8.3
    g
    17%
    Lípidos
    7.6
    g
    12%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    11.9
    mg
    4.0%
    Esha
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