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Bocaditos de Salmón Ahumado Especiado

TIEMPO: 15 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 10

Pequeños bocaditos con rollitos de salmón ahumado empanizado en ajonjolí blanco y negro rellenos de cremoso jocoque a las hierbas finas y ajo. Aderezados con una vinagreta de soya y limón. Y para finalizar un poco de cebollín y jitomate cherry. ¡Buenísimos!

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Bocaditos de Salmón Ahumado Especiado

Ingredientes

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1/4 de taza de ajonjolí blanco y negro
5 lonchas de salmón ahumado
1 taza de Jocoque Extra Special® a las Hierbas Finas y Ajo
1 caja de Caja de Pan Tostado Extra Special® con Aceitunas Negras 125 g
1/4 de taza de aceituna negra cortada para decorar
1/4 de taza de jitomate cherry amarillo cortado en cuartos
1 cucharada de cebollín
1/4 de taza de Vinagreta Extra Special® de Soya y Limón

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Bocaditos de Salmón Ahumado Especiado

Preparación

Sobre una charola extiende plástico autoadherente y espolvorea el ajonjolí.

Extiende ordenadaente las lonchas de salmón ahumado en donde agregaste el ajonjolí y presiona ligeramente para que se pegue.

Agrega el jocoque a las hierbas finas y ajo, extendiendo en toda la superficie del salmón.

Forma un rollito bien apretado con la preparación y refrigera 20 minutos.

En una tabla corta el rollo con 5 cm de grosor. Sirve los pedacitos sobre el pan tostado con aceitunas negras,los jitomates cherrys y cebollín para decorar. Acompaña con la vinagreta soya y limón.

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