Pequeños bocaditos con rollitos de salmón ahumado empanizado en ajonjolí blanco y negro rellenos de cremoso jocoque a las hierbas finas y ajo. Aderezados con una vinagreta de soya y limón. Y para finalizar un poco de cebollín y jitomate cherry. ¡Buenísimos!
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Sobre una charola extiende plástico autoadherente y espolvorea el ajonjolí.
Extiende ordenadaente las lonchas de salmón ahumado en donde agregaste el ajonjolí y presiona ligeramente para que se pegue.
Agrega el jocoque a las hierbas finas y ajo, extendiendo en toda la superficie del salmón.
Forma un rollito bien apretado con la preparación y refrigera 20 minutos.
En una tabla corta el rollo con 5 cm de grosor. Sirve los pedacitos sobre el pan tostado con aceitunas negras,los jitomates cherrys y cebollín para decorar. Acompaña con la vinagreta soya y limón.
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