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Receta de Bola de Queso Rellena de Pico de Gallo Empanizada con Tostitos
Receta

Bola de Queso Rellena de Pico de Gallo Empanizada con Tostitos

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Esta bola de queso tiene los ingredientes que más nos gustan; Tostitos Salsa Verde®, la cremosidad que se derrite en tu boca con un exquisito y original relleno de pico de gallo que te encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 jitomate, finamente picado
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 pepino, picado en cubos pequeños
  • 1/2 jícama
  • 2 limones, sólo el jugo
  • 1 cucharadita de vinagre
  • al gusto de sal y pimienta
  • 570 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas de cebollín, finamente picado
  • 1 bolsa de botanas Tostitos® salsa verde, 240 g

Preparación

Para el pico de mezcla el jitomate con la cebolla, el cilantro, y el pepino, la jícama el limón y el vinagre salpimenta.
En un bowl con ayuda de una espátula acrema el queso, salpimenta y agrega el cebollín finamente picado.
Sobre un plástico antiadherente, extiende el queso con una capa un poco gruesa agrega el pico de gallo con el mismo plástico haz una bola, refrigera por 1 hora.
Procesa los Tostitos Salsa verde®, coloca en un platón extendido
Saca la bola de queso del refrigerador y revuelca sobre el polvo de Tostitos Salsa Verde®
Acompaña con Tostitos Salsa Verde®

PRESENTACIÓN

En un plato extendido acompañado con tostitos.

TIPS

Si sientes que el queso se encuentra muy cremoso, refrigera más tiempo para mantener la consistencia deseada.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
232.7
kcal
11.64%
Carbohidrato, por diferencia
14.8
g
4.93%
Proteína
4
g
8%
Lípido total (grasa)
18
g
27.69%
100
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Proporcionado por USDA
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