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Valery Terán
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Receta de Bolitas de hojaldre
Receta

Bolitas de hojaldre

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Deliciosa receta de bolitas de hojaldre con un relleno de vegetales. Esta receta es ideal para vegetarianos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pasta de hojaldre
  • 1 ramillete de brócoli
  • 250 gramos de queso manchego, rallado

Preparación

Pre calentar el horno a 180°C
Cortar el brócoli finamente, sin que se desbarate
Rallar el queso manchego
Extiende la pasta de hojaldre con ayuda de un rodillo y corta cuadrados con un cuchillo filoso de 5 cm. por 5 cm.
En la pasta de hojaldre pon un poco de brócoli y queso manchego (al gusto) y cierra a que quede la forma de una bolita
Mete al horno por 20 minutos o hasta que la pasta este bien cocida

PRESENTACIÓN

Las puedes acompañar con puré de papa o ensalada mixta.

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