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Receta

Botana de Marlin Ahumado

Name: Botana de Marlin Ahumado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 70 gramos de marlin ahumado; 25 gramos de cebolla morada; 5 gramos de cilantro fresco; 10 mililitros de jugo de limón; al gusto de salsa, botanera (maggie, valentina, salsa inglesa); 1 chile serrano; 2 tostadas, o totopos, para acompañar

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Si estas buscando una receta de botanas, esta es una increíble opción. Botana de marlin ahumado acompañada con tostadas. Te encantará su sabor picosito y fresco. No esperes más y preparárala en cualquier ocasión.

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Ingredientes

1 porción

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70 gramos de marlin ahumado
25 gramos de cebolla morada
5 gramos de cilantro fresco
10 mililitros de jugo de limón
al gusto de salsa, botanera (maggie, valentina, salsa inglesa)
1 chile serrano
2 tostadas, o totopos, para acompañar

Preparación

Corta en trozos pequeños el marlin ahumado.

Corta en cubos muy pequeños la cebolla morada. Lo más fino posible.

Agrega jugo de limón a la preparación.

Corta un chile serrano en rodajas finas y agrega a la preparación.

Cincela cilantro fresco y mezcla con el marlín.

Prepara una mezcla de salsas y sazonadores al gusto como: salsa picante, maggie, salsa inglesa, etc. Y agrega a la preparación al gusto y mezcla muy bien.

Acompaña con tostadas o totopos.