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Botana de Marlin Ahumado

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Si estas buscando una receta de botanas, esta es una increíble opción. Botana de marlin ahumado acompañada con tostadas. Te encantará su sabor picosito y fresco. No esperes más y preparárala en cualquier ocasión.
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Ingredientes

1 porción
  • 70 gramos de marlin ahumado
  • 25 gramos de cebolla morada
  • 5 gramos de cilantro fresco
  • 10 mililitros de jugo de limón
  • al gusto de salsa, botanera (maggie, valentina, salsa inglesa)
  • 1 chile serrano
  • 2 tostadas, o totopos, para acompañar

Preparación

Corta en trozos pequeños el marlin ahumado.
Corta en cubos muy pequeños la cebolla morada. Lo más fino posible.
Agrega jugo de limón a la preparación.
Corta un chile serrano en rodajas finas y agrega a la preparación.
Cincela cilantro fresco y mezcla con el marlín.
Prepara una mezcla de salsas y sazonadores al gusto como: salsa picante, maggie, salsa inglesa, etc. Y agrega a la preparación al gusto y mezcla muy bien.
Acompaña con tostadas o totopos.

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elder Velázquez
17/03/2018 11:00:42
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