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Botana de papas picantes

25 min
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Papas picantes con un toque acidito de limón. Son perfectas como botana en una reunión o como guarnición de algun platillo a base de pollo, carne o pescado. Son muy sencillas de preparar, pruébalas.
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Botana de papas picantes
Papas picantes con un toque acidito de limón. Son perfectas como botana en una reunión o como guarnición de algun platillo a base de pollo, carne o pescado. Son muy sencillas de preparar, pruébalas.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de papa cambray
  • 5 piezas de chile de árbol
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 piezas de limón
  • 2 hojas de laurel
  • al gusto de sal y pimienta
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Botana de papas picantes

Preparación

Cuece las papas con un poco de agua, sal y dos hojas de laurel.
Licúa el aceite, los chiles y el limón.
Una vez cocidas las papas colócalas en una sartén y vierte la mezcla anterior, mezcla y rectifica el sazón.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Botana de papas picantes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
103
kcal
5.2%
103 kcal
Carbohidratos
22.1
g
7.4%
22.1 g
Proteinas
2.9
g
5.9%
2.9 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
1.5
g
2.9%
1.5 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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