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Knorr

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Receta de Botana Estilo Tlayuda
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Botana Estilo Tlayuda

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Cuando hablamos de antojitos mexicanos no podemos dejar de pensar en una rica tlayuda, te sentirás en Oaxaca al preparar esta receta y le podrás poner la proteína que mas te agrade para volverla tuya.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 chiles serranos, sin rabo
  • 1 diente de ajo, pequeño
  • 2 cucharadas de cebolla, picada
  • 3 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 taza de frijol negro, molido
  • 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 1 tlayuda
  • 1/2 aguacates, rebanado
  • 4 cucharadas de queso fresco, desmoronado
  • 4 cucharaditas de crema, reducida en grasa
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado

Preparación

Licuar el chile serrano con el ajo, cebolla y aceite. Calentar esta mezcla en una sartén de teflón y verter los frijoles para sofreír.
Cocinar a fuego medio por 2 minutos y sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Untar esta mezcla sobre la tlayuda y al momento de servir, añadir rebanadas de aguacate, queso, crema y cilantro.

TIPS

Añadir tasajo asado o bien tiras asadas de pechuga de pollo.

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