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Mary Castro
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Receta de Atún con Pico de Gallo
Receta

Atún con Pico de Gallo

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Es un platillo en forma ensalada de pico de gallo, nutritiva y muy vistosa, económica y fácil de hacer. Es práctico para las personas que no tenemos tiempo para hacer comidas elaboradas.
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Ingredientes

10 porciones
  • 3 latas de atún, en aceite o agua
  • 4 jitomates rojos
  • 1/2 kilos de aguacate
  • 1/2 cebollas
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • chiles verdes, al gusto
  • sal, al gusto

Preparación

Se lavan y desinfectan todas la verduras.
Se pica el jitomate, cebolla y el cilantro y se ponen en un recipiente.
Se abre las latas de atún y se les escurre el aceite o agua y se ponen junto a las verduras.
Se agrega el aguacate picado y sal y se revuelve.

PRESENTACIÓN

Se sirve con arroz o se puede comer en tostadas.

TIPS

El aguacate siempre va al ultimo para que no se bata y se ponga negro.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Teresita Betancur
14/05/2019 10:20:51
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