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Ilse Castrejón

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Receta

Botana de Cangrejo con Cilantro y Jalapeño

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Prueba esta rica botana a base de carne de cangrejo, cilantro, jalapeño y mayonesa. Va acompañada con galletas saladas que hacen de esta receta una de las más populares por su sencilles al prepararla y rico sabor. Pruébala.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2/3 tazas de cilantro fresco
  • 2 tazas de carne de cangrejo en lata, escurrida y desmenuzada
  • 1/3 tazas de mayonesa
  • 2 chiles jalapeños, sin semillas, desvenados y picados
  • 2 cucharaditas de jugo de limón verde
  • suficiente de galleta salada

Preparación

Pica la mitad del cilantro; mézclalo con los 4 ingredientes siguientes.
Coloca la mezcla en un tazón para servir; ponle encima el cilantro restante.
Acompaña con las galletas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
255.9
kcal
12.8%
Carbohidrato, por diferencia
23.9
g
7.97%
Proteína
12.1
g
24.2%
Lípido total (grasa)
12.3
g
18.92%
100
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