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Ilse Castrejón

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Receta

Botana de Cangrejo con Cilantro y Jalapeño

10 min
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Prueba esta rica botana a base de carne de cangrejo, cilantro, jalapeño y mayonesa. Va acompañada con galletas saladas que hacen de esta receta una de las más populares por su sencilles al prepararla y rico sabor. Pruébala.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2/3 de taza de cilantro
  • 2 tazas de carne de cangrejo en lata escurrida y desmenuzada
  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 2 piezas de chile jalapeño sin semillas, desvenados y picados
  • 2 cucharaditas de jugo de limón verde
  • suficiente de galleta salada

    Preparación

    Pica la mitad del cilantro; mézclalo con los 4 ingredientes siguientes.
    Coloca la mezcla en un tazón para servir; ponle encima el cilantro restante.
    Acompaña con las galletas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    183
    kcal
    9.2%
    Carbohidratos
    1.0
    g
    0.3%
    Proteínas
    18.2
    g
    36%
    Lípidos
    12.0
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.5%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.3%
    Colesterol
    63.8
    mg
    21%
    Esha
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