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Receta de Camarones al Tequila
Receta

Camarones al Tequila

10 min
5 min
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Esta resceta es muy sencilla pero rica y se hace con camarones crudos, tomate, cebolla, chile, orégano y tequila, esta receta la hice un día que tenía los camarones y se fue el agua de mi casa por eso añadí tequila en lugar de agua y quedaron delicio

Ingredientes

2 porciones
  • 400 gramos de camarón crudo
  • 2 jitomates
  • 1/2 cebolla
  • chiles serranos
  • pimientas al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 2 caballito de tequila blanco o añejo o al gusto
  • oréganos

    Preparación

    Cortar en cuados el tomate, la cebolla, el chile, y ajos.
    En una sartén a temperatura baja poner aceite de oliva y acitronar el ajo, después agregar el chile, cebolla y al final el tomate, sazonar al gusto con pimienta y orégano, con un machacador de frijoles aplastar la salsa y después agregar el tequila. Ya que se haya calentado bien el tequila agregar los camarones y dejar que se tornen rosas cuidando que no se pasen de cocción, si es necesario agregar más tequila y listo.

    PRESENTACIÓN

    En un plato poner salsa botanera con limón, sal y tajín.

    TIPS

    Mover constantemente los camarones para que se cuesan parejos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2439
    kcal
    122%
    Carbohidratos
    18.0
    g
    6.0%
    Proteínas
    42.8
    g
    86%
    Lípidos
    3.1
    g
    4.8%
    Fibra dietética
    4.3
    g
    8.5%
    Azúcares
    9.7
    g
    11%
    Colesterol
    429
    mg
    143%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Maria Guadalupe Villalobos Perez
    21/03/2016 17:44:40
    A través de iOS Muy ricos y fácil de cocinar
    Melina Al
    10/10/2013 14:34:02
    Tequila!!! Tequila, tequila, tequila ^_^

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