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Adalid Blanco

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Receta de Dip de Aguacate y Atún
Receta

Dip de Aguacate y Atún

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Esta receta me fue muy útil en mi época de estudiante, cuando venían los amigos y necesitaba algo para botanear y de paso amortiguar el hambre, aquí se las comparto.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 aguacate
  • 90 gramos de queso doble crema
  • 1 lata de Atún
  • 1 lata de chile jalapeño en escabeche
  • galletas saladas
  • sal

Preparación

Con una licuadora de inmersión batir el queso, atún y aguacate.
Picar los chiles jalapeños en cuadros pequeños y agregar a la mezcla anterior, ademas de un poco del vinagre de los chiles (agregar poco a poco para cuidar la consistencia del dip)
Sazonar con sal. Servir con galletas.

PRESENTACIÓN

Presentar en un tazón adornando con unas hojas de yerbabuena y rodeado de las galletas con que se acompañará.

TIPS

Preparar justo antes de consumir para evitar que se oxide el aguacate.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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