x
Ana

Ana Perez

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Huevitos con Atún a la Mexicana
Ana

Ana Perez

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Huevitos con Atún a la Mexicana
Receta

Huevitos con Atún a la Mexicana

10 min
10 min
Baja
68
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estos huevitos son una alternativa de botana muy sana para toda tu familia ya que estan llenos de proteína. Son también una muy buena y deliciosa opción vegetariana para todos.

Ingredientes

10 porciones
  • 5 huevos cocidos y pelados
  • 1 lata de atún drenada
  • 1/2 cebolla morada mediana, finamente picada
  • 1 jalapeño finamente picado
  • jugo de limón 4 limones aprox
  • 1 jitomate sin semillas, finamente picado
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 1 pizca de orégano seco
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Mezcla la cebolla morada, el jalapeño, jugo de limón y orégano. Sazona con sal y pimienta. Refrigera por 1 hora.
    Corta los huevos por la mitad de manera vertical.
    Escurre la mezcla de cebolla morada y jalapeño. Reserva un poco de jugo de limón para sazonar de ser necesario.
    Combina el atún, aceite de oliva, jitomate y la mezcla de cebolla morada y jalapeño. Sazona al gusto con jugo de limón, sal y pimienta.
    Coloca un poco del atún preparado sobre cada mitad de huevo. Sirve frío o tibio.

    TIPS

    De ser posible, deja marinar la mezcla de cebolla morada y jalapeño toda la noche.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    54.6
    kcal
    2.7%
    Carbohidratos
    2.7
    g
    0.9%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.3%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.6%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    1.5
    g
    1.6%
    Colesterol
    112
    mg
    37%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD