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Receta de Mojito con Pan al Ajillo
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ruth lucena

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Receta de Mojito con Pan al Ajillo
Receta
1

Mojito con Pan al Ajillo

15 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta rica receta es fácil de preparar, anímate a probarla. Es perfecta para una tarde de botanas y el pan al ajillo con el que se acompaña es adictivo. Debes de prepararla para tus reuniones.

Ingredientes

  • 1/4 de lata de sardina
  • 4 piezas de tomate
  • 4 piezas de huevo
  • 3 dientes de ajo
  • al gusto de aliño verde
  • 2 cucharadas de aceite
  • al gusto de especia
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 8 rebanadas de pan
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Lava los tomates y los aliños verdes.
    Incorpora en la licuadora 1 diente de ajo, la sardina, los huevos, los tomates y aliños. (Excepto el perejil) condimenta con las especias y procede a licuar.
    En una sarten, calienta el aceite, vacía la mezcla previa y cocina por 5 minutos o hasta que el huevo haya tomado consistencia.
    Para el ajillo: pela los ajos, trituralos y sofríelos con la mantequilla, una pizca de sal y el perejil. Unta el pan y sirve con el mojito.

    TIPS

    Lavar siempre los enlatados antes de abrir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    168
    kcal
    8.4%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.3%
    Lípidos
    19.3
    g
    30%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    32.2
    mg
    11%
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