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Receta de Mojito con Pan al Ajillo
Receta

Mojito con Pan al Ajillo

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Esta rica receta es fácil de preparar, anímate a probarla. Es perfecta para una tarde de botanas y el pan al ajillo con el que se acompaña es adictivo. Debes de prepararla para tus reuniones.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 latas de sardina
  • 4 tomates
  • 4 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • al gusto de aliño, verde
  • 2 cucharadas de aceite
  • al gusto de especia
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 8 rebanadas de pan
  • 1 pizca de sal

Preparación

Lava los tomates y los aliños verdes.
Incorpora en la licuadora 1 diente de ajo, la sardina, los huevos, los tomates y aliños. (Excepto el perejil) condimenta con las especias y procede a licuar.
En una sarten, calienta el aceite, vacía la mezcla previa y cocina por 5 minutos o hasta que el huevo haya tomado consistencia.
Para el ajillo: pela los ajos, trituralos y sofríelos con la mantequilla, una pizca de sal y el perejil. Unta el pan y sirve con el mojito.

TIPS

Lavar siempre los enlatados antes de abrir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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