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Receta

Pepino con Anchoa

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Una botana muy sofisticada en su sabor pero sencilla de preparar son los Pepinos con Anchoa. Te tardarás menos de 20 minutos en prepararla.
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez

Ingredientes

  • 1 pepino cortado en rebanadas gruesas (le puedes dejar la cascara si quieres)
  • 1 lata de anchoa en lata
  • 12 jitomates cherry
  • aceites de oliva
  • oréganos

    Preparación

    Parte los filetes de anchoa y los jitomates cherry a la mitad.
    Pon las rodajas de pepino en un platón, encima acomoda medio filete de anchoa y medio jitomate cherry. Clava un palillo para detener.
    Vierte un poco de aceite de oliva y espolvorea un poco de orégano.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    31.7
    kcal
    1.6%
    Carbohidratos
    7.0
    g
    2.3%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.9%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.5%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    4.4
    g
    4.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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